México tiene cereales que son nativos del país, el más conocido es el maíz, pero existe otro que es igual o mucho más saludable y mucho más económico, hablamos del amaranto. Pero ¿qué es el amaranto y ...

Si buscas una alternativa súper saludable al arroz, la pasta, el cuscús o incluso la avena, puedes probar el amaranto con su suave sabor a nuez. Le harías un favor a tu cuerpo y apoyarías la ...

MÉXICO, 2 dic (Xinhua) -- Desde hace cuatro generaciones, la familia del mexicano Gael Franco Mondragón se dedica a la producción del amaranto, una semilla nativa de México que es considerada un ...

Los cantantes Camilo y Evaluna revelaron este miércoles 21 de febrero que su nuevo hijo se llamará Amaranto. “En un vuelo de Madrid a Miami empezamos a imaginarte con nombre y un par de semanas ...

MEXICO, 22 nov (Xinhua) -- El amaranto, planta cuyo fruto es de un gran valor nutricional, ha sido consumido desde la época prehispánica y consumida por culturas como la azteca y tolteca por miles de ...

El amaranto, también conocido con el nombre de “huautli”, comenzó a cultivarse en América hace más de 7.000 años por los mayas, quienes lo consideraban una planta sagrada. En la actualidad, no solo ...

El amaranto, junto al mijo y el alforfón, es uno de esos alimentos que han pasado de ser casi desconocidos a ocupar un lugar ...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó a México como país de demostración para el fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto. Esto luego de ...